Wino to opowieść, która rodzi się w winnicy, dojrzewa dzięki trosce oddanych ludzi i trafia na stół, gdzie towarzyszy radości wspólnych chwil, gościnności i naszym wspólnym tradycjom. To żywa więź z miejscem, czasem i kulturą.
Jego prawdziwa istota nie jest mierzona ilością, lecz chwilami, które tworzy, gdy delektujemy się nim z umiarem. Odpowiedzialna konsumpcja nie umniejsza przyjemności, wręcz przeciwnie — nadaje jej sens, trwałość i wartość. Z szacunku dla siebie i innych nigdy nie podajemy wina nieletnim i nigdy nie spożywamy alkoholu podczas prowadzenia pojazdów ani wykonywania czynności wymagających pełnej uwagi i koncentracji. Jak przypomina nam ponadczasowa mądrość, „Metron Ariston” — umiar jest najlepszy.
Każda butelka opowiada historię miejsca, jego ludzi i tradycji. Oznaczenia Chronionej Nazwy Pochodzenia (PDO) i Chronionego Oznaczenia Geograficznego (PGI) są znakami autentyczności i jakości. Certyfikaty te potwierdzają, że wino zostało wyprodukowane zgodnie z rygorystycznymi normami europejskimi, przy jednoczesnym zachowaniu wyjątkowego charakteru regionu, z którego pochodzi. Szukając tych oznaczeń na etykiecie, wybieramy wina z tożsamością, autentycznym pochodzeniem i głębokim szacunkiem dla ziemi i ludzi, którzy je wytwarzają.
Źródło: Wine & Balance